Buon sabato a tutti!!
Lo so che è arrivata la primavera e le belle giornate..ma noi non riusciamo a rinunciare a zuppe o vellutate, anche in piena estate!
Qualche giorno fa ero al supermercato, e mentre girovagavo per il mio reparto preferito, quello di frutta e verdura, ho visto una bella zucca..uno degli ortaggi preferiti da mio marito..e dato che siamo entrambi a dieta, ecco uno dei modi migliori per cucinarla.
Oggi vi spiego come preparare la Vellutata di zucca e zenzero!
È davvero super semplice, solo 3 ingredienti..per un risultato pazzesco!
