PASTA AL FORNO CON ZUCCHINE, VONGOLE E PISTACCHI

Buon sabato a tutti!!

Domanda..secondo voi, qual è il piatto domenicale per eccellenza??? Per me è assolutamente la Pasta al forno!! La più buona è quella che prepara la mia mamma, classica, con il pomodoro e  la mozzarella, ma a me, lo sapete, piace sperimentare..e quindi la preparo ogni volta con ingredienti diversi!

Oggi vi spiego come realizzare la mia Pasta al forno con zucchine, vongole e pistacchi! Buona, facile e veloce da preparare..cosa c’è di meglio??

La cosa bella della pasta al forno è che è possibile farla anche la sera prima, e poi metterla in forno all’ultimo minuto. Io faccio sempre in questo modo, così la mattina non mi devo alzare troppo presto!

Se decidete di prepararla la sera prima, potrebbe asciugarsi un po’, in caso aggiungete un altro po’ di panna prima di rimetterla in forno.

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