Vanchiglia Tea – Torino Collection

Nel vivace Borgo Vanchiglia vivono molti studenti.  Le strade sono ricche di boutique indipendenti, negozi di alimentari biologici e juice bar, oltre a una serie di animati locali notturni tra cui wine bar, microbirrifici e music club.

Una zona che nasconde alcuni gioielli come la fetta di polenta.

Non è un piatto tipico, o meglio lo è anche, ma in questo caso non parliamo di cucina piemontese bensì di architettura. Casa Scaccabarozzi, meglio conosciuta dai torinesi col nome di Fetta di Polenta è sicuramente un edificio che merita di essere visto

Ingredienti: Tè Nero con Albicocca, fiori di Verbasco, Champagne