TIMBALLO DI TORTELLINI

Buon venerdì a tutti!!

Ritorno a scrivere dopo 2 settimane belle piene ed intense..prima il viaggetto in Sicilia e appena tornati a casa il mio bimbo con la febbre. Adesso va tutto bene, quindi riprendiamo a cucinare con fantasia e a pubblicare nuove ricette!

Oggi vi spiego come preparare un piatto semplice ma che ha sempre il suo perchè! L’ho fatto, dopo tanto tempo, qualche giorno fa. Avevo litigato con mio marito per una sciocchezza, e volevo trovare il modo di fare pace senza continuare a discutere..e allora mi viene in mente il Timballo di tortellini!

Lui ne va pazzo, quindi la sera apparecchio, lo porto in tavola tutta trionfante, e lui niente… Gliene taglio una fetta, vedo che la mangia di gusto..e appena finisce gli chiedo se vuole il bis, e lui: “NO”. Dopo 10 minuti se l’era quasi mangiato tutto! 🙂

A volte i grandi gesti, o le parole, non servono, basta un buon piatto e si è tutti più felici!

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