CASTAGNACCIO

Buon venerdì a tutti!!

Cominciamo con una piccola premessa….so che non è del periodo, che non è un dolce natalizio..ma io la farina di castagne prima non sono riuscita a trovarla da nessuna parte, quindi l’ho preparato adesso.

Avete capito di cosa sto parlando? Oggi vi spiego come fare il mitico Castagnaccio!

Io lo trovo ECCEZIONALE! Mia mamma lo prepara ogni anno, e questa volta ho provato a farlo io, con la ricetta classica, quindi abbastanza alto e morbido, ed è venuto super buono! Mio marito non mangia le castagne, quindi con un grande sacrificio ce lo siamo mangiati io e mio figlio Mirko!

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