MUFFIN AL CACAO CON CUORE AL CIOCCOLATO BIANCO

Buon venerdì a tutti!!

Siete già al mare? Io quest’anno niente viaggi lunghi..andiamo al mare ogni tanto, giusto per rilassarci un po’.

Mio marito lavora, i miei genitori e le mie sorelle sono partiti..quindi io e Mirko siamo sempre a casa soli soletti..e mentre lui dorme, o gioca..il mio passatempo preferito è ai fornelli.

Quindi ecco cosa è venuto fuori stavolta.. Vi presento i miei Muffin al cacao con cuore al cioccolato bianco!

Sono molto facili da preparare, e sono perfetti per una buona merenda. Mi piace preparare i dolci al cacao, perchè la casa si riempie di un profumo meraviglioso.

Io ho decorato la superficie con delle scaglie di mandorle e di cocco, ma voi potete ometterle, oppure decidere di metterci qualcos’altro, tipo zuccherini, codette colorate, nocciole, pistacchi, ecc..

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PLUMCAKE CILIEGIE E CACAO

Buon venerdì a tutti!

Se non siete ancora stufi di dolci e di cioccolato, ecco la ricetta che fa per voi.

Come avrete capito, io amo davvero tanto cucinare, e cerco sempre di coinvolgere il mio bimbo Mirko. Come scrivevo qualche giorno fa su Instagram, ho paura che sia convinto di chiamarsi “Assaggia”.

Gli piace aiutarmi, toccare gli ingredienti, e assaggia qualsiasi cosa. E così qualche giorno fa, abbiamo preparato insieme questo dolce. Oggi vi spiego come realizzare il Plumcake  ciliegie e cacao.

Veloce, facile, perfetto per una merenda con gli amici, accompagnato da una bella tazza di tè nero.

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TORTA PANDISTELLE

Buon venerdì a tutti!!

Siete pronti alle mega abbuffate del 24 e 25?? Sapete già quali saranno le portate principali? Bene..se volete preparare un bel dolce, che faccia rimanere tutti a bocca aperta, ecco quello che ci vuole! I vostri bambini impazziranno!!

La Torta Pandistelle è davvero speciale! Ottima come fine pasto, ma perfetta anche per una merenda. Non è sicuramente un dolce leggero, ma uno sgarro ogni tanto si può anche fare. È un bellissimo dolce a strati, che non ha bisogno di forno, ed è davvero facilissimo da preparare.

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BROWNIES VARIEGATI ALLA MARMELLATA

Buon venerdì a tutti!!

Oggi ho letto una frase su un sito..”Il cioccolato ti ascolta, il cioccolato non ti giudica”.. 🙂 e così ho deciso di preparare questo dolce!

Dovrei essere a dieta, ma è proprio vero, più uno prova a stare lontano dalle tentazioni e più queste sono sempre sotto i suoi occhi!

Quindi bando alle ciance..eccovi i miei Brownies variegati alla marmellata!

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CIAMBELLONE VARIEGATO PANNA E CACAO

Buon sabato a tutti!!

Avete presente quel momento in cui ti svegli la mattina, apri gli occhi e vorresti trovarti davanti una bella colazione già pronta? Tipo un buon cappuccino con tanta schiuma (per me senza caffè, ma con cannella) e una profumata fetta di torta? Ecco..a me capita spesso! E quindi per rimediare ho deciso di preparare questo Ciambellone variegato panna e cacao, così la mattina al mio risveglio ho già la colazione assicurata. Buonissimo anche la sera prima di andare a dormire, con una tazza di tè caldo!

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TIRAMISU’

Buon sabato a tutti!!

Credo di non aver ancora trovato nessuno a cui non piaccia questo dolce..mette sempre d’accordo tutti..ed è anche il preferito di mio marito..quindi ogni tot di tempo gli viene la voglia e mi chiede di prepararglielo. Sto parlando del famoso Tiramisù! Chi non l’ha mai mangiato? Io vi spiego la mia versione..che è alleggerita dalla panna montata..che lo rende molto più cremoso e morbido.

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