BROWNIES VARIEGATI ALLA MARMELLATA

Buon venerdì a tutti!!

Oggi ho letto una frase su un sito..”Il cioccolato ti ascolta, il cioccolato non ti giudica”.. 🙂 e così ho deciso di preparare questo dolce!

Dovrei essere a dieta, ma è proprio vero, più uno prova a stare lontano dalle tentazioni e più queste sono sempre sotto i suoi occhi!

Quindi bando alle ciance..eccovi i miei Brownies variegati alla marmellata!

Vediamo che succede..

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PREPARAZIONE

Cominciate tagliando a tocchetti il burro e il cioccolato, metteteli in una ciotola di vetro e poi fateli sciogliere lentamente a bagnomaria.

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Togliete la ciotola dal fuoco e fate intiepidire il cioccolato fuso col burro.

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In una ciotola più grande unite il cioccolato fuso con il burro allo zucchero e il cacao, e mescolate bene con una frusta. Poi aggiungete le uova, una alla volta (non aggiungete la seconda se non si è ancora amalgamata bene la prima).

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In ultimo aggiungete la farina ed il sale. Mescolate bene per avere un composto omogeneo.

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Foderate una teglia con carta forno, e versateci all’interno il composto, livellandolo con una spatola. Adesso prendete la marmellata e con un cucchiaio create 9 mucchietti uno vicino all’altro. Poi con uno stecchino create l’effetto marmorizzato facendo dei movimenti ad onda.

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Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 35-40 minuti.

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I vostri Brownies variegati alla marmellata sono pronti! Fateli raffreddare leggermente prima di servirli.

Buon appetito!!

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