CUPCAKES AL TÈ MATCHA

Buon sabato a tutti!!

Mi capita spesso di ritrovarmi a guardare le foto dei miei viaggi, e mi viene sempre un po’ di malinconia, voglia di tornare lì, e rivivere certe emozioni…e mi succede davvero spesso quando guardo le foto del Giappone..

E così ieri, dopo l’ennesima voglia di prenotare un volo di sola andata Milano-Tokyo, ho deciso di sentirmi più vicina al mio posto nel mondo, preparando un dolce con uno degli ingredienti simbolo..

Oggi vi spiego come preparare i Cupcakes al tè matcha!

Era la prima volta che li facevo, e per sono venuti buonissimi! Il tè matcha ha un sapore molto particolare, e dopo quest’ottimo risultato, lo userò sicuramente di nuovo in qualche altra ricetta!

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MACARONS AL CIOCCOLATO BIANCO E FONDENTE

Buon venerdì a tutti!!

Esattamente 2 anni fa sono stata per la prima volta a Parigi. Eravamo io, mio marito e Mirko nella pancia. Siamo andati lì per festeggiare il mio compleanno, e sono stati dei giorni meravigliosi.

Parigi è davvero strepitosa! È elegante, romantica..ed il panorama ti lascia davvero senza fiato. Ogni angolo di questa città, ha lasciato dentro di me ricordi meravigliosi.

E poi possiamo non parlare della cucina locale? Io l’ho trovata fantastica! Ho amato i formaggi, le crepes..ma un dolce che mi è rimasto nel cuore è stato proprio il Macaron! Trovare Ladurèe è stata un’avventura..ma alla fine eravamo più che soddisfatti.

Oggi ho voluto provare a rifarli a casa, ed il risultato è stato davvero ottimo, per essere la prima volta!

Io ho usato un colorante blu, quindi i Macarons sono venuti azzurri, ma ovviamente potete decidere di farli di qualsiasi altro colore. Usate sempre coloranti in polvere, altrimenti il composto di albumi non monterà come si deve.

Per quanto riguarda la farcia, io li ho fatti metà al cioccolato bianco e metà al cioccolato fondente, ma anche qui potete sbizzarrirvi.

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9 cose che puoi fare quando hai un po’ di tempo in più….

Ciaaaaooo,

Come credo sia chiaro dal titolo, posterò come vi potreste impegnare le giornate quando avete del tempo.

Ci si lamenta sempre di avere una vita troppo frenetica e di non avere abbastanza tempo, poi il tempo lo si trova e cosa si fa? Entra in gioco la noia…uid_riza_1934.650.340

Ma grazie a questo #post, la noia non sarà più un problema, perchè ho trovato ben 9 cose che potreste fare, non appena il tempo vi verrà a trovare per stare con voi notte e giorno….

 

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Trattamento primaverile per labbra delicate

Buongiorno a tutte bellissime!! Era un po’ che volevo spiegarvi come realizzare in casa un trattamento labbra fai-da-te con ingredienti 100% naturali in vista della primavera…le nostre labbra difatti trovano molto più sollievo rispetto a dicembre, però diciamo che ancora un po’ di freddo c’è ancora quindi oggi finalmente vi lascio la mia formula che è stata adattata per essere un po’ più leggera e primaverile. Siete curiose di sapere come si fa? Leggete oltre! Continue Reading →

RISOTTO INTEGRALE TALEGGIO E NOCCIOLE

Buon sabato a tutti!!

Qualche giorno fa al supermercato ho comprato un bel pezzo di formaggio Taleggio Mauri, poi poco più in là ho visto le nocciole..ed è subito scattato l’abbinamento per un bellissimo piatto!!

Quindi oggi vi spiego come preparare il Risotto integrale taleggio e nocciole..

Se seguite il blog e le mie ricette, conoscerete la mia passione per i risotti. Quindi ogni occasione è buona per prepararne uno.

Il taleggio una volta lo odiavo, perchè molle e con un odore non proprio gradevole..poi qualche anno dopo l’ho riassaggiato, e da lì è diventato il mio formaggio del cuore!

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TIMBALLO DI TORTELLINI

Buon venerdì a tutti!!

Ritorno a scrivere dopo 2 settimane belle piene ed intense..prima il viaggetto in Sicilia e appena tornati a casa il mio bimbo con la febbre. Adesso va tutto bene, quindi riprendiamo a cucinare con fantasia e a pubblicare nuove ricette!

Oggi vi spiego come preparare un piatto semplice ma che ha sempre il suo perchè! L’ho fatto, dopo tanto tempo, qualche giorno fa. Avevo litigato con mio marito per una sciocchezza, e volevo trovare il modo di fare pace senza continuare a discutere..e allora mi viene in mente il Timballo di tortellini!

Lui ne va pazzo, quindi la sera apparecchio, lo porto in tavola tutta trionfante, e lui niente… Gliene taglio una fetta, vedo che la mangia di gusto..e appena finisce gli chiedo se vuole il bis, e lui: “NO”. Dopo 10 minuti se l’era quasi mangiato tutto! 🙂

A volte i grandi gesti, o le parole, non servono, basta un buon piatto e si è tutti più felici!

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9 verità sui miei weekend

Ciaoooo,

Ed ecco un altro giovedì con nuovi 9 punti di cui godere, grazie a questa mia inaspettata creatività delle 18.32, orario in cui mi sono seduta al computer per il nuovo post!
Di cosa parlo stavolta? CALCIO ⚽️

Incredibile ma vero, dalla scuola calcio, passando per il giro dilettantistico, racconterò cosa succede, seduti, a guardare una partita di calcio, secondo gli occhi di una, che fa finta di sapere le regole, ma che in realtà, da autodidatta, ha imparato la tecnica della scrittura creativa…

Partite su partite, ho imparato il nome delle zone e in parte dei quartieri di Torino, grazie ai numerosi campi da calcio, da me personalmente visitati…Ed ecco qua, 9 delle tante scene di cui sono testimone e protagonista:

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CosmesiBio: una crema è per sempre

Ciaaaaoo,
Incredibile ma vero trovo la forza di scrivervi anche di lunedì… “Che l’è success?” Vi starete chiedendo…
Ragazze, oggi, sono qui, per condividere con voi un trend di bellezza!

La premessa _ Ormai la parola BIO si sente dappertutto. Anche i biscotti, se Bio, hanno un packaging migliore e sono più dorati dei biscotti normali. E così la nostra pelle, se trattata con prodotti naturali risulta più bella!

I cosmetici Bio ed Eco-friendly stanno diventando sempre più popolari, magari spendiamo qualche soldo in più è vero, ma sulla nostra pelle si sente la differenza del prodotto che utilizziamo, già dalla prima applicazione.

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Depuriamoci con l’arrivo della primavera

Buongiorno e buon lunedì a tutte donzelle!! Lo so che siamo ancora a febbraio ma qui c’è aria già di primavera nella mia mente 😉 saranno tutte le nuove collezioni di moda e trucchi primaverili, saranno i primi raggi di sole…saranno le prime gemme sugli alberi eheh non so! Fatto sta che oggi vi propongo una chicca per prepararvi all’arrivo della primavera…se siete curiose anche voi, leggete oltre!!Continue Reading →

SAN VALENTINO: NON E’ ANCORA TROPPO TARDI PER SCEGLIERE..

Ciaaooo,

“Scontato come i prezzi durante i saldi”, fino ad un certo punto.

Non poteva mancare il post di San Valentino, MA non darò mai idee su cosa poter fare, se siete una coppia felice e innamorata, perchè mi ritroverei a non sapere quali pesci pigliare, bensì, cosa spero di non sentire o vedere a San Valentino, che potrebbe comunque diventare un post di caldo consiglio, su cosa spero possa venire evitato quest’anno!

Come tutti gli anni, il 14 febbraio, ci si divide in 3 categorie:

-chi lo festeggia

-chi non lo festeggia

-chi ha possibilità di festeggiarlo, ma decide di non farlo

Oggi, mi concentrerò su CHI potrà e deciderà di festeggiarlo e su ciò che spero non mi venga raccontato mercoledì al telefono da coetanee o conoscenti altre sul loro martedì sera:

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